[…] entdecken bisweilen Überraschendes. Im Mittelpunkt stehen dieses Jahr unter anderem: fast vergessene Obst- und Gemüsesorten in Baden-Württemberg, geschmackliche Unterschiede beim […]
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Wie das geht?
Die Fast Food Hotspots Deutschlands
National ist mehr als jedes zehnte Restaurant Fast Food. Eine Untersuchung von HelloFresh zeigt, wie hoch die Anteile von Fast Food […]
food-monitor: Erster Internet-Informationsdienst für Ernährung seit 7 Jahren online
[…] heute durchschnittlich rund 120.000 Besucher monatlich bei einem Zuwachs von fast 90% in 2009 gegenüber dem Vorjahr. Pro Besucher werden […]
Slow Food: 30 Jahre weltweite Projekte
[…] 1989 gegründet, um das Verschwinden lokaler Ernährungstraditionen aufzuhalten und um Fast Food und Fast Life entgegenzuwirken. Seitdem ist Slow Food zu einer […]
Niederländische Pizza-Revolution: Blumenkohl- und Zucchini-Böden kommen nach Deutschland
[…] Magioni mischt den deutschen Markt mit veganen Gemüse-Teigwaren auf. Gesündere Fast–Food-Alternative: Blumenkohl- und Zucchini-Pizzaböden feierten große Erfolge in den Niederlanden. […]
Aktuelle Großstudie: Kein Zusammenhang zwischen Ernährung und Kindergewicht
[…] in zahlreichen Untersuchungen beobachtet wurde: Weder zwischen dem Verzehr von Fast Food noch von Obst und Gemüse besteht ein belastbarer Zusammenhang […]
Studie: Werbung verdoppelt Fast Food-Konsum bei Kindern
Wissenschaftsbündnis fordert Verbot von Kinderwerbung. Fast Food-Werbung ist sogar stärker als ein gesundes Vorbild der Eltern. Wissenschaftsbündnis fordert Verbot von Kinderwerbung […]
Stellungnahme der DDG: RKI-Bericht zum Fast–Food-Konsum von Kindern und Jugendlichen
Zum aktuell veröffentlichten Bericht des Robert-Koch-Instituts (RKI) über den Fast Food-Konsum von Kindern und Jugendlichen erklärt Barbara Bitzer, Geschäftsführerin der Deutschen […]
Test: Fast–Food-Ketten-Apps 2023
Digitale Helfer für Fast–Food-Liebhaber – Resultate zwischen „sehr gut“ und „ausreichend“ – Testsieger ist McDonald‘s. Foto: Louis Hansel @shotsoflouis on […]
Online-Lebensmittelhandel: Deutsche Millennials führen die Online-Shopping Revolution an
[…] und zeitsparenden Online-Einkauf. Laut einer neuen Untersuchung von Mintel hat fast die Hälfte (45 %) der deutschen 16- bis 24-Jährigen […]